• Alemar
    Azienda Leader nel settore ittico
  • Pesce fresco e congelato
    per la Ristorazione e le Pescherie
  • I nostri pescherecci
    pescano per voi ogni giorno
  • Offriamo il miglior prodotto
    disponibile oggi e domani nel mercato del pesce

Ittica San Stino vi accoglie con il nuovo Brand Alemar

proponendo le sue linee dedicate di prodotti ittici all'ingrosso e al dettaglio

Leader nel settore ittico

Specializzata nel commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti ittici freschi e congelati.

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Il meglio del meglio

Alemar una linea interamente dedicata alla fornitura di prodotti ittici per la ristorazione

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Qualità e freschezza garantiti

Dal peschereccio alla tavola! I nostri punti vendita al dettaglio sono facilmente raggiungibili.

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Oggi Alemar
è un'azienda dinamica ed in crescita

specializzata nel commercio all'ingrosso e al dettaglio
di prodotti ittici freschi e congelati

Ittica San Stino, nel mercato del pesce dal 1999, OGGI si propone come azienda leader nel settore ittico come Alemar mantenendo le stesse caratteristiche di qualità e serietà.

Nel corso degli anni l’azienda ha cercato di operare costantemente per arricchire la gamma di prodotti ittici freschi da proporre ai Clienti; il nostro bacino di acquisto oltre al mercato di Chioggia, Trieste, Grado, Caorle, Goro e Marano, dove siamo presenti quotidianamente, si estende a tutte le coste italiane, europee ed estere.

L’azienda è inoltre diventata uno dei maggiori importatori di pesce della Croazia e godiamo di un’esclusiva che, grazie ad ottanta pescherecci accuratamente scelti e di nostra fiducia, pescano quotidianamente e ci garantiscono un prodotto ricco, vasto e di ottima qualità.

I prezzi dei prodotti, sempre di altissimo livello, derivano da un’attenta e corretta considerazione di rapporto fra prezzo di acquisto degli stessi e costi accessori; tutto ciò unitamente ai costanti e minuziosi controlli, al rispetto delle norme sanitarie e allo studio delle necessità dei consumatori, che ci ha permesso di operare in linea con le esigenze di un mercato sempre più esigente e di essere una delle maggiori realtà del settore.

Perchè Alemar?

Un Po' di Storia

Nato da una grande tradizione di pescatori Alessandro Marcon nasce a Jesolo ed eredita già da ragazzo la tradizione del mondo della pesca. Fin dai tempi del nonno il mondo ittico ha sempre fatto parte della famiglia Marcon: il nonno fu pescatore, il padre era pescatore e commerciante assieme alla madre proprietaria di una pescheria.

La vita dell’oggi Amministratore di Alemar ha sempre ruotato attorno al mondo della pesca e dell’ittica più in generale, fin da ragazzo è sempre stato suo grande interesse tutto ciò che riguarda il pesce; dalle specie alle tipologie fino al culto della buona tavola. L’acquisizione di Ittica San Stino si svolge nel 1999 e da lì inizia la scalata di successi che viene da un attento mix di fiuto imprenditoriale e conoscenza precisissima del prodotto, per diventare ogii Alemar: la tradizione continua con l'entrata in società del figlio Nicola Marcon che attualmente lo affianca con la stessa passione.

Il controllo qualità in Alemar è più un culto del pesce che una mera parte della produzione.

7 Novembre 2016

Vongole di mare, un Restocking da 200 milioni di esemplari

Conclusasi la più grande operazione di prelievo e ripopolamento mai tentata prima dal Co.Ge.Vo. Venezia e dal Co.Ge.Vo. Chioggia.

Con il rientro in porto delle ultime imbarcazioni si è conclusa la più grande operazione di restocking mai tentata e realizzata dai consorzi di gestione vongole veneti.